カップまたはグラスにコーヒーを入れ、ホイップクリームを浮かせます。
ウィーン式提供法では、トレイに受け皿をのせ、その上にコースターを敷き、そしてコーヒーカップをのせます。
タンブラーの上へスプーンをのせます。

ポットは二つ用意します。一つのポットにコーヒーを入れます。
もうひとつのポットに牛乳を入れます。
カップと三点セットにしてサーブしてください。

手鍋に全部の材料を入れ、弱火にかけホイッパーでかき混ぜます。
70度Cぐらいになったら、火から下ろし、カップに注ぎます。

カップにコーヒーを入れます。ホイップクリームを浮かせます。
チョコレートをホイップクリームの上にのせます。

グラスに泡立てた牛乳を入れます。
キューブド・アイスを入れ、氷の上からコーヒーを静かに注ぎます。
牛乳とコーヒーが二層になり牛乳の泡が上に浮きます。
その上にシナモンシュガー（シナモン粉1に対しグラニュー糖2の割合で混ぜたもの）を振りかけます。

カップにコーヒーを入れます。
ホイップクリームを浮かせ、粉砂糖を振りかけます。

カップにコーヒーを入れ、泡立てた牛乳を注ぎます。

カップにココナッツエッセンスを入れます。
コーヒーを注ぎ，泡立てた牛乳を注ぎます。
その上にホイップクリームを浮かせ、煎ったココナッツを散らします。

グラスにキューブド・アイスを入れます。
コーヒーを注ぎ、牛乳を入れ混ぜます。