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3月 シトラス マシュマロ・カプチーノ

ホワイトデーにちなんでマシュマロを使ったカフェオレメニュー。冬の柑橘フルーツと組み合わせました。柑橘類とコーヒーの相性は抜群です。
マシュマロをスプーンで溶かすと甘さが砂糖代わりになります。

材料 ホットコーヒー 50ml 牛乳 70ml(中火であたため、泡立てておく) オレンジマーマレード 小さじ1杯強 マシュマロ 6個 オレンジの皮(細切り) 少々 レモンの皮(細切り) 少々 〈ブレンディ〉インスタントコーヒー 少々

  1. カップにオレンジマーマレードを入れる。

  2. ホットコーヒーを注ぎます。

  3. 泡立てた牛乳をのせます。

  4. 次にマシュマロをのせる。

  1. レモンとオレンジの皮を散らします。

  2. 最後に〈ブレンディ〉インスタントコーヒーをふりかけて

  3. 完成です!

【シトラス マシュマロ・カプチーノ】ポイント!

インスタントコーヒー(ティスプーン2杯:約3g)を使っても手軽に作れます。
コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。

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