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1月 モカチーノ

アメリカではチョコレートやココアをモカといいます。モカチーノは、カプチーノとの混声語。アメリカで人気のメニューです。

材料 深煎りのコーヒー 120ml チョコレートシロップ 30ml 牛乳(中火であたため、泡立てておく) 60ml ホイップクリーム 大さじ2杯(約32ml) 削ったチョコレート 適量

  1. チョコレートシロップを入れたカップに深煎りのコーヒーをカップに注ぎます。

  2. 手なべに牛乳を入れ中火の上でホイッパーを使って泡立てます。カップに注ぎ入れます。

  3. カップにホイップクリームをのせます。

  4. 泡立てた牛乳をスプーンを使ってのせ、削ったチョコレートをのせます。

  1. 完成です!

【モカチーノ】ポイント!

インスタントコーヒー(ティスプーン1杯:約1.5g)を使っても手軽に作れます。
コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。

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